Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedelsindustrin

Henrik Peitz blir Menigos nya Logistikdirektör

Henrik Peitz blir Menigos nya Logistikdirektör

Menigo har rekryterat Henrik Peitz som ny logistikdirektör med ett helhetsansvar för företagets logistikverksamhet. Henrik besitter en gedigen erfarenhet från logistikbranschen och har haft flera ledande befattningar, bland annat på e-handelsföretaget Mathem samt VVS handelsföretaget Dahl.

Källa: shutterstock

Menigo minskar sitt uppmätta klimatavtryck med 27%

Menigo fortsätter ta steg mot en grönare framtid. Utöver att under året ha reducerat sina egna utsläpp som mäts årligen, har man fokus på samarbete i branschen såväl som i hela värdekedjan för att åstadkomma förändring på riktigt.

Menigo stärker sitt färskvaruerbjudande och lanserar varumärket Färskvaruhallen Menigo

Menigo stärker sitt färskvaruerbjudande och lanserar varumärket Färskvaruhallen Menigo

Färskvaror är sedan länge en central del av Menigos erbjudande. Genom lanseringen av varumärket Färskvaruhallen Menigo vill företaget ta kliv mot att bli en av landets bästa specialister inom färskvaror. Förutom en modernare grafisk profil så lanserar företaget även ett stärkt kunderbjudande genom en ökad servicenivå och kortare ledtider i stora delar av landet.

Menigo lanserar unik cirkulär stekpanna

Menigo lanserar unik cirkulär stekpanna

Menigo och OnePan, som står bakom världens första cirkulära stekpanna, har ingått partnerskap för att ta fram stekpannan RePan. RePan har en keramisk beläggning utan tillsatt PFAS och ingår i cirkulärt system där den återställs till nyskick genom att ges en ny beläggning när den är sliten.

Fotograf: Samuel Unéus

Andreas Stenberg tillträder som ny VD på Restaurangakademien

Andreas Stenberg med lång bakgrund i att driva den svenska gastronomin framåt, både som VD för Årets Kock och närmast som arbetande ordförande för Bocuse d’or Sweden, tillträder nu som VD för Restaurangakademien.

Menigo börjar klimatberäkna sitt sortiment med hjälp av AI

Menigo börjar klimatberäkna sitt sortiment med hjälp av AI

Menigo gör sin största datasatsning för klimatet någonsin tillsammans med CarbonCloud. Startupbolagets digitala plattform räknar ut produktsortimentets utsläpp genom maskininlärning och ger både Menigo och bolagets kunder koll på klimatpåverkan.

Menigo skruvar upp hållbarhetsambitionerna

Menigo skruvar upp hållbarhetsambitionerna

Hur framtidens måltid kommer att se ut avgörs av hur vi agerar idag. Menigo har antagit ett ambitiöst mål att vara klimatneutralt till 2030. Det innebär att företaget ska reducera sin klimatpåverkan till ett minimum, och neutralisera kvarvarande utsläpp med hjälp av klimatkompensation. Läs mer i Menigos Hållbarhetsredovisning som publiceras idag.

Menigo stöttar branschen och fryser priset på 100 varor till nästa år

Menigo stöttar branschen och fryser priset på 100 varor till nästa år

Med kampanjen “100 varor i 100 dagar” ger livsmedelsgrossisten Menigo restaurangbranschen andrum under tuffa vintermånader. Från 29 september fryses priset på hundra produkter, allt ifrån färska ägg, kyckling och blancherade gröna ärtor till parmesan, majonnäs och pommes.

Menigo fryser priset på hundra emv-varor i hundra dagar

Menigo fryser priset på hundra emv-varor i hundra dagar

Efter sviterna av pandemin fick restaurangbranschen andas ut i några korta månader innan nästa utmaning kom. Höjda råvarupriser, ökade transportkostnader och höjda energikostnader har slagit hårt mot branschen. För att stötta sina kunder startar livsmedelsgrossisten Menigo nu därför initiativet 100 varor 100 dagar.

Joakim Sköld Östling blir ny Merchandising Director för Menigo

Joakim Sköld Östling blir ny Merchandising Director för Menigo

Menigo har rekryterat Joakim Sköld Östling som ny Merchandising Director med ansvar för erbjudande, kategori och Inköp. Joakim har en längre bakgrund inom sortiment & inköp och haft seniora roller inom området på bland annat Ica Sverige och nu senast på Martin & Servera.

Menigo och Nordrest ingår samarbete

Menigo ingår samarbete med Nordrest

Menigo, en av Sveriges ledande leverantörer inom foodservice ingår samarbete med restaurangföretaget Nordrest. Avtalet är tecknat på 4 år och avser alltifrån råvaror till restaurangutrustning.

Hållbarhetsarbetet redovisas i Menigos hållbarhetsredovisning som nu publiceras.

Menigos hållbarhetsredovisning 2021

Menigos hållbarhetsredovisning 2021. Menigo är den första restauranggrossisten i Sverige som tar ett helhetsgrepp runt klimatkompensation med målet att bli branschens mest hållbara företag och att vara ett helt klimatneutralt företag år 2030. Hållbarhetsarbetet redovisas i Menigos hållbarhetsredovisning som nu publiceras.

Menigo samarbetar med Stockholm Live och dess arenor; Avicii Arena, Tele2 Arena, Friends Arena, Hovet och Annexet.

Menigo ny partner till Stockholm Lives arenor

Stockholm Live och Menigo har skrivit nytt partneravtal där Menigo blir ny partner och helhetsleverantör inom foodservice till Stockholm Lives fem stora arenor; Avicii Arena, Tele2 Arena, Friends Arena, Hovet och Annexet.

Space öppnar världens största gamingcenter med över 400 spelstationer på sju våningsplan vid Sergels torg i Stockholm.

Menigo stolt samarbetspartner till Space

Menigo har tecknat ett femårigt avtal med Pop Entertainment Group och medverkar i ett unikt partnerskap med kulturcentret Space - världens största gamingcenter, som öppnar i Stockholm den 27 november.

Menigo och Sysco tror på måltidens goda kraft och möjligheten att tillsammans med kunderna förbättra måltidsupplevelsen för miljontals människor.

Menigo och Sysco utvecklar samarbetet för ett ännu bättre erbjudande

Menigo stärker samarbetet med ägaren Sysco – en av världens största matdistributörer inom foodservice. För att möta en ökad konkurrens, utveckla hållbarhetsarbetet och fortsätta utveckla måltidsupplevelsen krävs resurser, inspiration och kompetens. Genom ett närmare samarbete med Sysco skapar Menigo ett ännu bättre erbjudande till kunder och partners.

Visa mer