Den kraftiga expansionen av sojaodlingar de senaste 50 åren har inneburit allvarliga konsekvenser för människor och miljö. Menigo vill bidra till en ansvarsfull sojaproduktion och har därför investerat i RTRS-certifikat. Pengarna för certifikaten går till sojaodlare och möjliggör en hållbar produktion.
Menigo har under året ökat takten på digitaliseringen och efter lanseringen av en ny digital handelsplats i oktober släpper Menigo nu en ny lösning - en leveransapp som för första gången gör det möjligt och underlättar för restauranger och krogar att följa leveranser och få notiser om eventuella förändringar i realtid.
Menigo hjälper sina kunder att skapa goda och hållbara matupplevelser genom livets alla skeden. För att bidra till en snabbare omställning för hållbar livsmedelsförsörjning är transporter en viktig pusselbit. Till årsskiftet driftas den första elhybriden i Menigos regi.
Bassam Mattar är Menigos nya Affärsområdesdirektör för den privata marknaden (storkunder, hotell och restauranger). Bassam har en gedigen bakgrund inom försäljning, kund fokuserad tillväxt och digital transformation och kommer senast från TUI där han var Nordisk försäljnings- och digitaldirektör och dessförinnan Sverigechef för Fritidsresor.
STELLA-galan är den enda galan inom mat- och dryckesbranshen som enbart prisar de kvinnliga proffsen. Syftet är att göra något konstruktivt för att bidra till en mer jämställd bransch och skapa fler kvinnliga förebilder för hållbara arbetsplatser för alla oavsett kön. Menigo har gått in som huvudsponsor till galan för att bidra till att branschen blir mer attraktiv för kvinnor.
Igår hyllades och prisades restaurangbranschens bästa på Restauranggalan, det årliga evenemanget som lyfter förebilder, inspiratörer och innovatörer. Menigo delar varje år ut priset Årets Hållbara krog som i år gick till snabbmatsrestaurangen Kalf & Hansen.
Snabbmatsrestaurangen Kalf & Hansen, vars fokus på nordisk ekologisk snabbmat med kött-, fisk- och vegetariska frikadeller utmärkt
Kent Stenberg, tillförordnad CFO för Menigo sedan maj 2017, tar nu över rollen permanent. Kent kommer från en rad höga poster inom OKQ8 och började arbeta hos Menigo i februari 2017 som ansvarig för Menigo Shared Service center i Västerås.
Menigo rekryterar Helena Matson som från och med 1 augusti 2017 blir ny HR-direktör för Menigo. Helena kommer närmast från posten som HR-direktör för Carlsberg Sverige och har även ett förflutet inom bland annat resebranschen.
Igår presenterades den nya Juniorkocklandslaget i Färskvaruhallen i Årsta. Press och partners fick träffa de nya medlemmarna i laget som siktar på pallplats på VM i Luxemburg 2018.
Menigos matproducentpris, Nyskaparstipendiet 2017, tilldelades Ättika Fruktförädling från Flen som är först i Sverige med fatlagrad ciderättika av egna Sörmländska äpplen. På Stora Scenen i Kungsträdgården fick Hans Naess och Patrik Arneke ta emot blommor, diplom och en check på 25 000 kronor att använda till en inspirationsresa.
- Vi på Menigo älskar mat och vi är här idag för att hylla männi
Swedish Young Chef Award är kocktävlingen för årkurs 3-elever på restaurangskolor i Sverige och arrangerade den 7 maj på Restaurang Ekstedt. Av de sex unga kockeleverna var det Amanda Lydahl från Wisbygymnasiet i Visby som tog hem juryns röster.
