Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

Källa: Menigo

Menigo publicerar ny hållbarhetsredovisning

Under FY19 har Menigo tagit stora steg mot sitt syfte att med människan i centrum möjliggöra och utveckla goda och hållbara matupplevelser genom livets alla skeden, vilket redovisas i företagets hållbarhetsredovisning som nu publicerats.

Källa: Restaurangakademien

Sverige behöver ett nationellt gastronomiskt center

Representanter från måltidsbranschen startar nu ett initiativ för etablering av ett gastronomiskt center med målet driva på utvecklingen av framtidens måltid genom innovation, forskning och utbildning. Bakom idén står kocken och krögaren Fredrik Eriksson, Menigo och Restaurangakademien i samarbete med LRF och organisationer och regioner runt om i landet.

Källa: Menigo

Menigo skapar en av Sveriges största färskvaruhallar i Årsta

Menigos dotterbolag Eko Fisk – specialister inom färsk fisk - och Servicestyckarna – specialister inom färskt kött - som idag sitter i Slakthusområdet i Globen, flyttar under sommaren och hösten 2019 in i nya lokaler i samma hus som Menigo Färskvaruhallen i Årsta och därmed skapas en av Sveriges största färskvaruhallar under ett och samma tak.

Pressfoto: Stellagalan / Madeleine Landley. Alla vinnare på Stellagalan 2019: Hedda Bruce, Cissi Richter, Ia Ahlsgård, Luise Vindahl, Frida Nilsson och Malin Söderström. På bilden saknas vinnarna Sofia B Olsson och Dorotea Malmegård.

Menigo stöttar Stellagalan för att främja jämställdhet i restaurangbranschen

Igår den 4 februari gick andra upplagan av Stellagalan av stapeln på Fotografiska i Stockholm. Galan verkar för jämställdhet och mångfald i branschen och syftar till att driva förändring och skapa kvinnliga förebilder. Dessa frågor är viktiga för Menigo som för andra året i rad var stolt huvudsponsor till galan.

Bildkälla: Svenska Retursystem

Returlådor implementeras i restaurang- och storköksbranschen

Branschföreningen Livsmedelsgrossisterna, där Menigo och Martin & Servera ingår, och Svenska Retursystem har slutit ett avtal om att implementera livsmedelsbranschens system för returlådor inom restaurang och storkök. Syftet är att öka hållbarheten och minska resursanvändningen inom branschen.

Menigos hållbarhetsredovisning 2018

Menigos hållbarhetsredovisning 2018

Under 2018 har Menigo tagit stora steg mot sitt syfte "att med människan i centrum möjliggöra och utveckla goda och hållbara matupplevelser genom livets alla skeden", vilket redovisas i företagets hållbarhetsredovisning som nu publicerats.

Fredrik Bergnäs ny CFO Menigo

Fredrik Bergnäs blir ny CFO för Menigo

Menigo har rekryterat Fredrik Bergnäs som ny CFO med start 7 januari 2019. Fredrik har bred erfarenhet inom finans samt projektledning och har haft flera olika roller inom området, bland annat på Rusta, Amadeus, Systembolaget och senast Pierce.

Bild från Ambeas pressrum

Menigo och Ambea i fortsatt samarbete

Ambea, ett av Nordens ledande omsorgsföretag, har varit kund hos Menigo sedan 2013 och förlänger nu samarbetet i ytterligare tre år. I Ambeas val av helhetsleverantör har kostnadseffektivitet, proaktivitet och öppenhet varit viktiga parametrar.

Prisutdelningen av Nyskaparstipendiet 2018 på på matfestivalen Smaka på Stockholm i Kungsträdgården.

Nordisk Råvara vinnare av Nyskaparstipendiet 2018

Menigos egna utmärkelse för nyskapande och hållbara svenska matproducenter tilldelades i år Nordisk Råvara. Tillsammans med sina producenter arbetar Nordisk Råvara för ett klimat i balans.

Menigo i samarbete med Fazer Food Services

Menigo i samarbete med Fazer Food Services

I dagarna ingick Menigo ett nytt avtal med Fazer Food Services, ett av Sveriges största måltidsföretag. Samarbetet som pågått sedan 2010 fortsätter med det nya avtalet i ytterligare fyra år.

Visa mer