Malmö Vinägerfabrik vinnare av Nyskaparstipendiet 2014

Pressmeddelande -

Malmö Vinägerfabrik vinnare av Nyskaparstipendiet 2014

Totalt nominerades 40 nyskapande svenska matproducenter för årets pris. Menigos expertjury bestående av Paul Svensson, Jonas Lundgren, Malin Söderström, Hanna Halpern och Mie Fendert var eniga och utsåg i dag vinnaren av Nyskaparstipendiet; Malmö Vinägerfabrik. 

Årets nyskapande matproducent har tagit svensk vinägerproduktion till en ny nivå. Malmö Vinägerfabriks nyskaparanda sträcker sig från nya och innovativa smakbilder, till val av råvaror och en hantverksmässig traditionell produktion på ett modernt sätt. 

1:a plats Malmö Vinägerfabrik – Malmö

2:a plats Scandinavian Organics – Enskede, Stockholm 

3:e plats XO Wines & Spirits, Pommeau – Lund

Nyskaparstipendiet delas ut till den matproducent som genom kreativitet och innovation skapat en ny produkt, förnyat en befintlig produkt eller hittat ett nytt användningsområde för en råvara. Stipendiet består i att genomföra en internationell inspirationsresa till ett värde av 25 000 kronor, framtagen med syfte att främja vinnarens affärsverksamhet. 

Vinnaren får också en halvdag tillsammans med Menigos inköpare, färskvaruspecialist och marknadschef i syfte att få svar på frågor, stöd och hjälp framåt i sitt fortsatta arbete. 

För mer information om nyskaparstipendiet www.färskvaruhallen.se/nyskaparstipendiet  

För press- och stipendiefrågor Petra Whitehead, 073-440 78 31, nyskaparstipendiet@oakriver.se


Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Menigo är helhetsleverantören för dig som jobbar professionellt inom mat och dryck. Vi levererar allt som förenklar din vardag. Men Menigo är också färskvaruspecialisten som förser dig med frasiga croissanter, hängmörad biff och nyplockade trattkantareller. Med Menigo får du både och.

Kontakter

Johanna Jönsson

Johanna Jönsson

Presskontakt Kommunikationschef Information och PR 072-142 79 88

Relaterad media

Malmö Vinägerfabrik - finalist Nyskaparstipendiet 2014
  • Malmö Vinägerfabrik - finalist Nyskaparstipendiet 2014
  • Licens: Creative Commons erkännande
    Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
  • Filformat: .jpg
  • Storlek: 1200 x 240, 76,8 KB
Ladda ner
XO Wines & Spirits - finalist Nyskaparstipendiet 2014
  • XO Wines & Spirits - finalist Nyskaparstipendiet 2014
  • Licens: Creative Commons erkännande
    Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
  • Filformat: .jpg
  • Storlek: 1000 x 645, 461 KB
Ladda ner
Scandinavian Organics - finalist Nyskaparstipendiet 2014
  • Scandinavian Organics - finalist Nyskaparstipendiet 2014
  • Licens: Creative Commons erkännande
    Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
  • Filformat: .jpg
  • Storlek: 220 x 220, 11,3 KB
Ladda ner
Malmö Vinägerfabrik
  • Malmö Vinägerfabrik
  • Licens: Creative Commons erkännande
    Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
  • Filformat: .jpg
  • Storlek: 1367 x 647, 207 KB
Ladda ner
Finalisterna i Nyskaparstipendiet
  • Finalisterna i Nyskaparstipendiet
  • Licens: Creative Commons erkännande
    Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
  • Av: Menigo
  • Filformat: .jpg
  • Storlek: 3403 x 2260, 1,86 MB
Ladda ner

Relaterat innehåll

Tre nyskapande matproducenter klara till finalen för Menigos Nyskaparstipendium 2014

Tre nyskapande matproducenter klara till finalen för Menigos Nyskaparstipendium 2014

Menigos expertjury bestående av Paul Svensson, Jonas Lundgren, Malin Söderström, Hanna Halpern och Mie Fendert utsåg igår, den 12 maj, tre slutfinalister i Nyskaparstipendiet; Scandinavian Organics, Malmö Vinägerfabrik och XO Wines & Spirits.

Nio nyskapande delfinalister utsedda till Nyskaparstipendiet 2014

Nio nyskapande delfinalister utsedda till Nyskaparstipendiet 2014

9 delfinalister har valts ut till nästa steg i Nyskaparstipendiet 2014, Menigos pris som årligen delas ut till en nyskapande svensk matproducent. På Gastro Nord 6-9 maj har besökarna möjlighet att rösta fram mässans favorit.

Dags att nominera Sveriges mathjältar till Menigos Nyskaparstipendiet

Dags att nominera Sveriges mathjältar till Menigos Nyskaparstipendiet

2012 instiftade Menigo Nyskaparstipendiet för att inspirera och prisa svenska mathjältar. Nu öppnar nomineringsperioden för 2014 års stipendium. Den 26 maj koras den vinnande matproducent som genom kreativitet och innovation skapat en ny produkt, förnyat en befintlig produkt eller hittat ett nytt användningsområde för en råvara.

Menigo lyfter nyskapande matproducenter med Nyskaparstipendiet

Menigo lyfter nyskapande matproducenter med Nyskaparstipendiet

Menigo instiftade Nyskaparstipendiet 2o12 för att inspirera och prisa svenska mathjältar. I dag öppnar nomineringsperioden för fjärde gången och 2015 års stipendium. I maj koras den vinnande matproducent som genom kreativitet och innovation skapat en ny produkt, förnyat en befintlig produkt eller hittat ett nytt användningsområde för en råvara.