Pressmeddelande -
Menigo ökar sin försäljning av färska råvaror
Hos Menigo behöver du inte välja mellan färska råvaror och allt det andra. Menigo har länge satsat på att erbjuda färskvaror av högkvalitet och under 2011 steg försäljningen med nästan 10%.
Menigos försäljning visar trenden med ekologiska produkter, som ökat med 53% samt en färskvaruförsäljning som ökat med 9%. Idag omsätter Menigo nästan 2 miljarder i sin färskvaruförsäljning (jmf 177 miljoner 2010), dryga 40% av den totala omsättningen. Frukt&grönt omsätter 740 miljoner och kött&chark omsätter 450 miljoner.
Försäljningen är starkast i Stockholm och Göteborg, vilket även är där Menigo har börjat utvecklat sina Färskvaruhallar.
– Färskvaruhallarna är en viktig del i vårt kretslopp av råvaror och vi satsar mycket på att utöka våra produktspecialister. De ser till att gurkor och kiwi, nötkött, parmaskinka, ostar och kryddor tas om hand och lagras på rätt sätt, i rätt temperatur. Med våra Färskvaruhallar vill vi skapa en modern grönsakshandel och erbjuda en träffpunkt för de som är intresserade av färskvaror, säger Andreas Göthberg, vd Menigo.
Vikten av produktspecialister och säljare visar sig i de femtontal nyrekryteringar som Menigo gjorde under 2011. Framåt fortsätter expansionen, där fokus är just på produktspecialister för att bistå kunderna med specialistråd.
För mer information kontakta:
Andreas Göthberg, vd, Menigo
andreas.gothberg@menigo.se
Jonas Köhler, inköpsdirektör, Menigo
Jonas.kohler@menigo.se
Om Menigo
Menigo är helhetsleverantören för dig som jobbar professionellt inom mat och dryck. Vi levererar allt som förenklar din vardag. Men Menigo är också färskvaruspecialisten som förser dig med frasiga croissanter, hängmörad biff och nyplockade trattkantareller. Med Menigo får du både och.
www.menigo.se
Kategorier
Menigo är en del av Europas största foodserviceaktör, Brakes group. Menigo är en fullsortimentsgrossist för restauranger, storkök och servicehandel i Sverige.
Som en av Sveriges ledande leverantörer erbjuder Menigo sina kunder ett brett sortiment av mat, dryck och restaurangutrustning. Menigo tillhandahåller butikskoncepten Time och Nära Dej - moderna koncept för framgångsrik servicehandel med lönsamt sortiment och hög servicegrad.
www.menigo.se